AGRETTI O BARBA DEL FRATE- LAURA VERDURA ARZIGNANO (VI)
Origine: Italia
Categoria: I° ( prima scelta) Gli Agretti, o “Barba del frate”, di Laura frutta e verdura sono coltivati in Italia
Fornitore: Mercato Ortofrutticolo di Vicenza
Proprietà e benefici: Gli agretti sono ricchi di fibre, vitamine A e B e di sali minerali tra cui potassio, calcio, magnesio e ferro.
In cucina sono ideali nell'insalata, ripassati in padella, cotti al vapore oppure bolliti.
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