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Origine: Vicenza

Categoria: I° ( prima scelta)

Fornitore: Mercato Ortofrutticolo di Vicenza (VI)

 

Il Bulgur di Laura Frutta e Verdura è coltivato in Italia e fornito dal Mercato Ortofrutticolo di Vicenza.
Il Bulgur deriva dal frumento integrale ed ha le stesse le caratteristiche nutrizionali, è povero di grassi, ricco di carboidrati complessi e proteine.
contiene fibre, vitamina B ed E, sali minerali come ferro, fosforo e potassio.
In cucina si consiglia la cottura con la tecnica pilaf per non abbassare il potere nutrizionale.
Si presta a tante gustose ricette: zuppe (calde e fredde), minestre, insalate, taboulé . Si trova in varie pezzature, più fine si presta per insalate e piatti unici e più grandi, più adatte per zuppe e minestre.

*Consegniamo nel raggio di 15 km in orario negozio 

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